自家酒酿的做法

发布时间：2022-10-06 13:57:17

自家酒酿的做法

材料

糯米，大米，酒药

自家酒酿的做法

1. 1C糯米，1/4C大米，淘干净泡半天

2. 大火蒸熟

3. 半块酒药，放在ziplock袋子里用擀面杖檊碎

4. 饭冷却，拌入酒药粉，尽量均匀，但是尽量不要过分搅拌

5. 加一些冷水，同样轻轻拌匀，中间挖一个小洞，把米轻轻往边上推

6. 有盖加盖没盖加保鲜膜，丢烤箱，开灯

7. 我放了20个小时不到吧，米都软了，泡在酒里的样子，尝一下，很甜，酒味也出来了，就好了

8. 转移冰箱

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记