去骨鸡腿 2支,枸杞 8g,日式清酒 150g,水 420g,盐 适量,保鲜盒 1个
料理甜甜圈清酒枸杞醉鸡的做法将水 枸杞放入锅中煮滚，转小火煮10分钟，再离火放凉
加入日式清酒调匀
鸡腿去骨，清水擦净，以铝箔纸将鸡腿卷紧(用卷寿司的竹卷做辅助,卷出成果非常好)
放入预热好蒸锅中，蒸煮至熟
取出去除铝箔纸
将保鲜盒中装入塑胶袋，放入蒸熟的鸡腿
垫张厨房用纸巾在鸡肉上，倒入1 大匙清酒，再加入清酒枸杞酱汁，盖好移入冰箱冷藏24h
食用前切片淋上汤汁
完成了，美味开动！
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