先将蔓越莓和枸杞浸泡米酒约4小时
2 330分钟后加入少许盐巴再搅拌约3~5分钟,再加入蔬菜油搅拌约15分钟揉出薄膜后,取出面团后放进压出空的塑胶袋中,再放进冰箱低温发酵约8~12小时
4将面团将冰箱取出后压出空气整型,再常温发酵为约原来的1~1.5倍大
5烤箱预热180度10分钟,将二次发酵完成的面团送进烤箱约18分钟(烤箱依各家烤箱温度酌予增减时间),即完成。
发布时间:2019-03-10 21:11:16
先将蔓越莓和枸杞浸泡米酒约4小时
2 330分钟后加入少许盐巴再搅拌约3~5分钟,再加入蔬菜油搅拌约15分钟揉出薄膜后,取出面团后放进压出空的塑胶袋中,再放进冰箱低温发酵约8~12小时
4将面团将冰箱取出后压出空气整型,再常温发酵为约原来的1~1.5倍大
5烤箱预热180度10分钟,将二次发酵完成的面团送进烤箱约18分钟(烤箱依各家烤箱温度酌予增减时间),即完成。
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