牛腩烧土豆的做法

发布时间:2019-03-10 21:08:20

牛腩烧土豆的做法

简介 烧笋子时买的牛腩没有做完.这次就用来烧土豆了. 材料

牛腩,土豆,食用油,生抽,老抽,料酒,辣子,蒜,姜,大料,红糖

牛腩烧土豆的做法

1.牛腩先飞水。

2.干辣子与大蒜切细。

3.锅里放油先炒香辣子与大蒜。

4.放入切好的牛腩。

5.炒好后把牛腩放入焖烧锅中。

6.加水烧开。

7.盖好焖烧锅,焖8小时(早晨做,晚上吃)这样做是节省能源。

8.再从焖锅里倒出。

9.土豆切滚刀放入锅里,这时放入大料(八角草果香叶等)放入生抽,老抽,料酒,红糖。

10.开中火,烧到土豆软就可以起锅了。

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