1洋葱、红萝卜及马铃薯先去皮切块。蕃茄亦切块。
2将牛腩切成适当大小后，冷水下锅煮滚，将牛腩略烫熟去血水。
3起油锅，先将洋葱及红萝卜下锅炒。
4加入盐巴及咖哩粉续炒。
5放入蕃茄块、牛腩及马铃薯后，再将所有调味料加入。(咖哩块后加)
6添加水及咖哩块。
7加入咖哩块后继续焖煮待牛腩软嫩入味，即可取盘盛饭装盘。（为省去顾炉火的时间，可于所有食材翻炒拌匀后换锅改用电锅继续炖煮）
8上桌。
发布时间：2019-03-10 21:07:51
1洋葱、红萝卜及马铃薯先去皮切块。蕃茄亦切块。
2将牛腩切成适当大小后，冷水下锅煮滚，将牛腩略烫熟去血水。
3起油锅，先将洋葱及红萝卜下锅炒。
4加入盐巴及咖哩粉续炒。
5放入蕃茄块、牛腩及马铃薯后，再将所有调味料加入。(咖哩块后加)
6添加水及咖哩块。
7加入咖哩块后继续焖煮待牛腩软嫩入味，即可取盘盛饭装盘。（为省去顾炉火的时间，可于所有食材翻炒拌匀后换锅改用电锅继续炖煮）
8上桌。
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