小菇 五朵,高丽菜 半颗,红萝卜 一颗,箭笋 一支,白米 二杯,猪肉片 200克,油葱酥 适量,盐 少许,酱油 一大匙
黑早香菇高丽菜饭的做法1、香菇泡开后备用，记得香菇水别丢掉喔！
2、红萝卜、箭笋切片，高丽菜切条备用。
3、猪肉片用酱油及米酒腌制15分钟。
4、起油锅爆香油葱酥及香菇，先呈起香菇，接着再倒入猪肉片拌炒开至八分熟。
5、加入箭笋、红萝卜、香菇拌炒至均匀。
6、再加入泡开的米以中小火拌炒至米香涌现。
7、接着就可以加入两半香菇水及一匙酱油、盐巴适量。
8、放入电锅中，上面铺上高丽菜，外锅约放一杯半的水。
9、电锅跳起来后，再闷10分钟就完成了喔！
