1小黄瓜刨丝备用。
2蒜瓣切末，起油锅和一匙甜面酱爆香。
3炒到均匀融合的状态。
4下肉丝平舖于锅底，单面煎香后拌炒开。
5加入半杯水与一匙甜面酱，均匀混合，转中小火收干。（我失手放太多酱了，这绝对不是一匙的量.....）
6收到几乎快干前，加半小匙的味噌（隐味）炒匀。
7收干后起锅呈盘！
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