尖椒虾皮炒鸡蛋的做法

发布时间:2019-03-09 14:44:30

尖椒虾皮炒鸡蛋的做法

材料

尖椒、皮、鸡蛋、葱姜丝、盐、花生油、料酒各适量。

尖椒虾皮炒鸡蛋的做法

1、尖椒去籽切丝,葱姜切丝,虾皮洗净。

2、鸡蛋磕碗内,加盐及洗净的虾皮打匀,下锅炒熟。

3、锅内注油,下葱姜丝,尖椒丝炒香,烹料酒,再下鸡蛋,加盐调味,翻匀出锅即成。

小诀窍

特点

鲜嫩翠绿。

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