01、首先看颜色，选择银白色的，具有金属光泽的，颜色比较亮丽的，不要选择那种色泽暗淡的。

02、看锅身，整个锅没有贴补过的痕迹，表面光滑，锅边不割手，很光滑圆润，手感十分温和。

03、看工艺，好的不锈钢锅，细节上的设计非常人性化，锅柄都会有防烫伤装置，底部不会掉色脱色。

04、品牌的选择，尽量选择当下的一些知名大品牌，这种出产的锅更有保障，不要选择不知名品牌。