乞丐大掌柜第1集剧情介绍
小叫化狗剩
姚泽圣是济丰楼的股东，济丰楼远近闻名生意兴隆，一些偷鸡摸狗之辈暗中打姚泽圣女儿姚珍珍的主意，只要绑架姚珍珍，姚泽圣自然会拿出赎金救回女儿。
厉秋辰找到一个叫化老进行绑架姚珍珍的计划，叫化老命令二个小叫化到路边等侯姚家司机开车经过，姚家司机开车来到二个小叫化面前，其中一个小叫化倒在地上佯装被汽车撞到，姚家司机下车查看情况，小叫化忽然站起来转身就跑，姚家司机回到车上发现姚珍珍已经不见踪影。
姚珍珍被带到一处民宅，厉秋辰与手下人商量如何向姚泽圣索要赎金，姚泽圣是一方富翁有权有势，厉秋辰叮嘱手下人行动失败就杀掉姚珍珍。
小叫化狗剩无意中偷听到厉秋辰与手下人谈话内容，姚珍珍情况不妙性命危急，狗剩来到房间里面找到了姚珍珍，姚珍珍向狗剩透露自家住址，狗剩拿着画有姚珍珍被囚禁地点的纸张来到姚家门外。
姚家大门紧闭，狗剩将纸张放在门槛上敲了一下门转身就跑，姚家一个仆人打开大门发现放在门槛上的纸张，纸上画着姚珍珍被囚禁的地点，姚家仆人拿着纸张原路返回向姚泽圣报喜讯。
姚泽圣带人救出女儿姚珍珍，姚珍珍在父亲的陪同下向狗剩表达谢意，姚泽圣想打赏狗剩一笔钱，狗剩不愿意要钱只想学一门手艺，姚泽圣给狗剩取名“学堂”，狗剩不但有了新名字，还在姚泽圣的帮助下在济丰楼当店小二过上三餐不愁的生活。
汪掌柜经营济丰楼发现账目有出入少了许多钱，厉秋辰暗中贪污账目被汪掌柜识破，汪掌柜是厉秋辰的姐夫，厉秋辰贪钱被发现非但没有认错，反而理直气壮指责姐夫汪掌柜平时太抠门给的工资太少。
学堂对做菜产生兴趣，每次到厨房端菜，学堂就会观看陈师傅做菜，几个店小二嘲讽学堂不自量力也想当厨师，学堂没有因为被同伴们嘲笑产生退堂鼓， 而是经常抽出时间观看陈师傅炒菜，陈师傅见学堂对掌厨产生兴趣，索性让学堂炒了一碗红烧肉，学堂炒好红烧肉端到陈师傅面前，陈师傅尝了一口直皱眉头对学堂 炒的红烧肉非常不满意，虽然对学堂炒的红烧肉不满意，但陈师傅愿意以后指点学堂如何炒菜。
乞丐大掌柜第2集剧情介绍
张作霖光顾济丰楼
正所谓“好心有好报”，学堂救了姚泽圣的女儿珍珍一命，姚泽圣知恩图报介绍学堂到济丰楼当店小二，学堂到济丰楼当店小二一当就是三年，三年以来学堂只要有空就向陈厨师学习炒菜，陈厨师对学堂也是另相相待，学堂比一般人更刻苦学习炒菜，陈厨师觉得学堂日后必成大器。
珍珍带着好友雅丽到济丰楼吃饭，学堂与珍珍自小一起长大俩小无猜，珍珍虽然跟学堂关系好，但在饭桌上还是毫不客气指出学堂卫生不达标，学堂顾着 上菜没有发现菜内有头发丝，眼尖的珍珍一眼瞅出菜碗里面有一根头发丝，头发丝的长度跟学堂的头发相差不大，珍珍认定是学堂粗心大意不慎掉落头发到菜碗里 面。
学堂在珍珍的要求下拿起头发往嘴中送，雅丽看在眼中不由升起一股恶心感险些呕吐，学堂吞了头发在雅丽的提醒下想吐到杯子里面，珍珍哭笑不得提醒 学堂吐头发到包厢外面吐，学堂不敢违背珍珍的指令转身离开包厢，雅丽趁机在珍珍面前提起学堂，学堂身份低微只是济丰楼一个跑腿的伙计，珍珍出身显赫是千金 ***身份高过学堂，学堂与珍珍虽然从小一起长大俩小无猜，但二人地位悬殊不适合结为夫妻。
张作霖来到济丰楼对面的鱼馆吃饭，鱼馆老板亲自站在店外恭迎张作霖，张作霖是东北有名的军阀大王，鱼馆老板不敢表露一丝怠慢之意，全程对张作霖客气有礼如同侍奉亲爹。
张作霖酒足饭馆心满意足离开鱼馆，鱼馆老板不忘带着向个管事欢送张作霖，张作霖对鱼馆的菜肴还算满意，离去之时命令手下人结算账钱，鱼馆老板受宠若惊不敢收张作霖的钱，张作霖虽然是一方霸主，但不像一般的军阀那样白吃白喝不给钱。
济丰楼生意一落千丈，汪掌柜一筹莫展不知如何是好，张作霖打了败仗来到济丰楼吃饭，济丰楼的厨师们早已吃得逃之夭夭无人敢做菜给张作霖吃，张作霖的权力等同皇帝老子，哪位厨师的饭菜做得不好引起张作霖不快定然小命难保。
汪掌柜面对张作霖已是吓得噤若寒蝉，其它小二亦是诚惶诚恐不敢吭声，唯有学堂面带笑容把张作霖当成朋友对待，二人你来我往聊得非常投机，张作霖 打了败仗心情不太好，学堂引经据典谈起一些古人吃了败仗卧薪尝胆卷土重来，张作霖在学堂的开导下心情渐好，学堂趁机到厨房做菜招待张作霖。
乞丐大掌柜第3集剧情介绍
汪掌柜送给张作霖一方古研，张作霖转手就送给了自己的副官，汪掌柜心疼不已!
栾学堂和陈师傅在后厨给张作霖做了一桌全猪宴，说猪是土龙，吃了土龙早晚还会打回北京城!这番话对张作霖很是受用，吃的高兴走的时候还打了赏钱!张作霖走后，汪掌柜感激栾学堂救了济丰楼，救了所有人。并告诉栾学堂出徒了。栾学堂拿出赏钱交给汪掌柜，说自己只要三块钱去领着大伙洗个澡吃顿饭!济丰楼上下都说栾学堂仗义，对栾学堂赞不绝口!
栾学堂去看姚珍珍，正好关雅丽也在姚家，关雅丽告诉栾学堂和姚珍珍自己阿玛把自家的阴宅祖坟卖了，自己阿玛虽然爱玩但要面子，这个馊主意一定是历秋辰出的。栾学堂出徒有了例钱，给关雅丽买了礼物感激当年的救命之恩!给姚先生和姚珍珍也都买了礼物，还跟姚先生请了几天假说想把自己的老母亲从山东接来北京享福!关雅丽夸栾学堂孝顺，姚先生还给栾学堂在银行开了账户存了十块大洋作为栾学堂出徒的奖励!回了房间关雅丽看出姚珍珍喜欢栾学堂，可是姚珍珍却怎么也不承认!
汪掌柜和历秋辰商量怎么把望德楼压下去，历秋辰告诉汪掌柜过几天宣统皇帝大婚，要是皇帝大婚用济丰楼的厨子，那一下就名声远扬了!汪掌柜觉得可行让历秋辰去办这件事!晚上钱广润的大舅哥孔参议员带着宫里的陈公公去望德楼吃饭，钱广润也打起了皇上大婚的主意!两家酒楼开始斗法了!
关贝勒爷和历秋辰带着北京名吃京八件去拜访陈公公，陈公公并没有给他们开门，暗示历秋辰要办事就得送钱!历秋辰回店里跟汪掌柜要了一百块大洋。晚上钱广润请陈公公看戏，陈公公说济丰楼送的钱比望德楼多，钱广润怕事情办不成，给了陈公公五百块。陈公公拍板婚宴就望德楼办了!汪掌柜质问给历秋辰的一百大洋哪去了，两人吵了一架不欢而散!
栾学堂把母亲接进了北京城，栾母先去拜访了姚先生，说栾学堂有今天都是姚先生提拔，栾学堂这条命就是姚家的!济丰楼的师傅们都在家给栾母接风，还给栾学堂编了一段鼠来宝，栾学堂感动的说不出话来!关雅丽去看栾母，关雅丽自称是贝勒府的与一妇人在栾家门口吵了起来，因为从未见过栾母，关雅丽并不知道和自己吵架的就是栾母!
