竹笋家常菜谱共找到竹笋家常菜谱354篇

品靓上菜-竹笋排骨汤的做法

简介 呀呜~ 好吃的想跳舞! 阿爸的竹笋叫你第一名啦~~ 只要一点盐巴调味就够鲜甜完全不须要味精喔。 哪A这么好吃啦~真感谢阿伯给老爸一小片绿竹笋田,这几年老爸可健身又能享受农趣,最重要的是每年夏天家里都有好吃的绿竹笋。 材料绿竹笋(小)五根 排骨适量 盐少许做法1 排骨的量如图,忘了先秤一下重量> 2 竹笋去壳后切滚刀...

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木薯点心——竹笋五花肉的做法

简介 木薯口感粘糯有嚼劲,有光泽;竹笋五花肉馅鲜香。不喜欢吃荤馅的,就吃素豇豆的。有的竹笋会很苦,建议用热水煮过,然后用冷水浸泡,反复换水几次,可以去除苦味。 材料木薯粉1000克,高筋面粉500克(木薯粉:高筋面粉=2:1的比例)荤馅:竹笋1个,五花肉750g,白糖,豆豉适量,姜 素馅:长豇豆1把,姜适量木薯点心—...

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竹笋香菇汤的做法

简介 这款汤采用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦。 材料香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克,姜,精盐,味精竹笋香菇汤的做法1.香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。2.将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可。...

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海藻荷叶竹笋汤的做法

材料药材海藻10克、荷叶5克食材竹笋1支海藻荷叶竹笋汤的做法1、海藻、荷叶用过滤袋包好,洗净备用;竹笋洗净,切丝备用。2、锅内加水约4~5碗,放入药袋和笋丝,用中火煮20分钟,即可喝汤吃笋。药材与食材功效药材:海带性寒味咸,不但可以化脂、解油腻,还可以降低血液中胆固醇含量,故对肥胖症状有一定的辅助治疗作用。食...

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如意节节高 (素炒竹笋)的做法

材料冷冻春筍,紅甜椒,罐头草菇,绿菜花(broccoli)茎鲍鱼汁2大匙, 盐适量,清鸡汤2大匙如意节节高 (素炒竹笋)的做法1. 春筍化冻后切段,紅甜椒切丝,绿菜花茎去皮切丝;2. 起鍋熱油,先放入紅甜椒丝和绿菜花茎丝,加少量盐煸香,盛出;3. 锅内补少量油,入春筍段和草菇翻炒至略有金黃色;4. 放入先前煸香的甜椒丝,快...

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小炒马蹄竹笋蔬菜丁的做法

材料马蹄,竹笋,豌豆,红椒,葱花,盐,糖,番茄沙司,生抽,玉米油小炒马蹄竹笋蔬菜丁的做法1.马蹄选带泥土包着的,这样水分保留的比较好,果实不容易干2.各种蔬菜准备好洗干净。材料比例可任意搭配3.红椒切成丁备用4.竹笋切成丁备用5.马蹄洗净去皮后泡入冷水中,临炒的时候再取出切成丁,以免变黄6.锅中倒入适量的玉米油...

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竹笋烧肉的做法

简介 桂竹笋加一些带油脂的肉品,煸出油脂,加入酱汁,酱烧闷煮入味,肉Q弹,笋嫩脆,好下饭的一道家常菜。 欢迎您来逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 材料桂竹笋3-4支 前腿肉或五花肉300g 蒜头5-6瓣 辣椒1条 食用油2大匙 调味料如下 酱油2大匙 酱油膏1大匙 米酒1大匙 水4大匙 胡椒粉(可略)少许做法...

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香菇竹笋赤肉羹汤的做法

简介 纯粹就为了呷「碗粿」,很想配「赤肉羹汤」而煮了【香菇竹笋肉羹汤】,因为~绝配喔 ^_^ 材料水 1500ml,熟竹笋丝 300g,干香菇 8...

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绿竹笋蒜味赤肉羹清汤的做法

简介 我很喜欢吃肉羹汤,但都觉得里面的笋子与蔬菜料可以再多一点更好。 既然这样,那就是自己做啦~ 肉羹有两种,一种是肉浆做的,一种是肉条裹上鱼浆或是地瓜粉。 我个人比较喜欢肉条裹地瓜粉这种,因为这样才有吃“肉“的感觉啊~ 薄博的一层地瓜粉,锁住肉条的鲜美,并且不会让肉条煮得太硬。 满满的材料,吃得非常满足~ ...

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雅和俗的结合——竹笋炒肉的做法

简介 苏东坡于美食一事颇有研究,不仅创制了走红大江南北的红烧肉,并且在挖掘美食内涵方面深有心得。人世间习以为常的饮食之事在他的笔下总是充满着与众不同的体会。他曾有诗道:“无竹则俗,无肉则瘦;不俗不瘦,竹笋炒肉”。平常之极的一道笋炒肉在他的视觉里却是雅俗共赏,无意中也折射出他处世的心态。雅与俗的界限本...

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