泡菜家常菜谱共找到泡菜家常菜谱1097篇

家常泡菜的做法

材料圆白菜半个胡萝卜1根黄瓜1根辅料 干辣椒5-6个白糖白醋盐家常泡菜的做法1、胡萝卜去皮,所有蔬菜洗净,控干水分。干辣用剪刀剪成两半备用。2、圆白菜切掉硬心,用刀切成大块,胡萝卜切薄片,黄瓜切段,放入干净的盆中。3、加入盐、白糖和白醋后,用手反复揉搓蔬菜,约十分钟左右。4、揉搓好的蔬菜常温腌制半小时左右,可...

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东北家常泡菜的做法

材料黄瓜20斤,辣椒4斤,大蒜和姜、精盐各1斤,糖和酒各1斤4两,味素4两,酱油7斤。注意:这里除了酱油,其余每一种材料少一点,多一点都不大要紧。关键就是咸度要掌握好。比如酱油7斤,指的是超市卖的那种比较便宜的袋装酱油,婆婆买的好像几毛钱一袋,最贵1元吧,各种浓度都比较低。所以,可以放7斤,我做的时候,放的不...

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家常泡菜炒米粉的做法

简介 好不容易又到了周末,睡醒已经差不多中午了,吃点什么好了,懒得下楼买菜,翻一下家里的库存,找到一点米粉,一棵娃娃菜,还有鸡蛋若干只,再翻翻泡菜坛子,好不容易找到一点泡菜,就用这些做个炒米粉吃好了。 材料鸡蛋若干只,泡菜,米粉家常泡菜炒米粉的做法1、米粉预先用温水泡好,鸡蛋摊成薄饼,然后切丝,娃娃菜...

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美式晚餐(草莓优格甜点)-泡菜人妻in NY‘s kitchen的做法

简介 这样的combo我通常放在礼拜三晚上,庆祝周末快到了,其他配菜都已上传。更多食谱与韩国料理文化请至 https://www.facebook.com/TingKoreanDiningTable?ref=hl 材料原味零脂优格适量 草莓(切丁)1颗 草莓酱少许 蔓越莓少许 消化饼少许做法1 优格加入草莓酱,撒上些许蔓越莓,上层放草莓,最后撒上消化饼(压碎后的)。好吃...

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泡菜豆腐的做法

材料材料韩国泡菜300克,猪五花肉80克,北豆腐两大块炒泡菜豆腐的做法1、猪五花肉洗净后切薄片;北豆腐切片。2、猪五花肉用开水烫熟;豆腐用开水烫熟,取一大盘,四周码上烫熟的豆腐片待用。3、锅加热,放入油,下韩国泡菜和猪五花肉拌炒5分钟,盛入放有豆腐片的盘子里。4、吃时将豆腐和炒好的泡菜搅拌均匀即可。Tips这道菜...

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烤肉泡菜米汉堡的做法

材料大米(里面掺入一半糯米)、猪肉、生菜、泡菜、烤肉酱烤肉泡菜米汉堡的做法1、蒸好的米饭趁热塑型~~~没有汉堡模不要紧,任何圆形的东西都可以利用,例如吃冰粥的碗。2、碗底铺一块保鲜膜,把米饭舀进去,按压几下,出来后就是很规矩的一片。3、猪肉切片,用烤肉酱腌制(没有烤肉酱的,用蚝油、蜂蜜、少量酱油、胡椒粉或...

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[小吃]泡菜煎饼的做法

简介 又到了把冰箱剩下的东西加一点面粉, 假「异国料理」之名, 行「清冰箱」之实的周末早餐时间。 这次要清的是上次买来做泡菜炒肉剩下的半瓶泡菜。 材料面粉适量 糯米粉适量 泡菜1/2罐 葱2~3支 盐适量做法1 面粉、糯米粉以4:1的比例,放到碗里(约七、八分满)。另一个碗,打两个蛋,加入泡菜汤汁,加到和面粉那一碗等...

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四川泡菜超详细做法的做法

简介 泡菜的种类有很多,象我们东北的酸菜也算是泡菜,近年来流行的辣白菜更是泡菜的一种,只是名称和口味不一样罢了,其实和四川泡菜一样都属于以发酵方式加工制成的~~~泡菜具有制作简单,成本低廉,营养卫生,爽口解腻,不限时令利于储存等特点是很多家庭必备的佐餐小菜,在这些泡菜种类中,最受欢迎的就是四川泡菜,我也...

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韩国泡菜 - 极简泡法的做法

简介 韩国泡菜,做法千变万化,各式各样。今天介绍的是最简单的做法,即将所有调料调成适合自己口味的就好。比如剩下的方便面调料包,那些不要丢掉,可以做成美味的泡菜。 材料主要材料:大白菜 1大棵,白萝卜半棵, 韭菜一小把,黄洋葱一粒主要配料:姜茸,蒜茸各一小碗,新高梨半粒酱料:鱼露1大汤匙,辣椒粉2大汤匙,方便...

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韩式石锅泡菜汤的做法

简介 又酸又辣的泡菜汤最适合搭配白米饭,冷嗖嗖的冬天来上一锅,全家人都胃口大开。 材料韩式泡菜150g,豆腐100g,五花肉50g,大葱2段,年糕50g,牛肉高汤500ml,油1汤匙,白砂糖1茶匙(5g),盐适量韩式石锅泡菜汤的做法1、韩国泡菜切成3cm见方的块。豆腐切成3cm见方、1cm厚的片,五花肉切成0.3cm厚的薄片。大葱切片。年...

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