鸡汤家常菜谱共找到鸡汤家常菜谱1129篇

蚌肉鸡汤浸凉瓜青的做法

简介 凉瓜是苦瓜的一个别名,属一种葫芦科瓜类。我们南方人通常把苦瓜当作一种蔬菜食用,广东人因苦瓜的名字不好听,给它起了凉瓜”这个名字,取其能清热消暑的意思,像凉瓜炒田鸡”、凉瓜焖排骨”等都是一时之眩今天选用蚌肉与鸡汤搭配凉瓜青,这里的蚌肉可选用贵妃蚌,也可选用桂花蚌,但桂花蚌并非真正的...

家常菜食谱 热度:2375℃

健脾养胃 山药鸡汤的做法

简介 山药,又被人们称作淮山药 、怀山药 、玉延、土薯、山芋、山薯。茎蔓生,常常带着紫色,花乳白色,块根圆柱形,椭圆形,雌雄异株。块根含有丰富的蛋白质和淀粉,可以吃。主要分布于热带和温带地区,主要生产在河南。山药鸡汤具有健脾益胃、益肺、延年益寿的作用,另外,鸡汤还有美容的功效哦!!! 材料山药200克,鸡1...

面食甜点 热度:2825℃

鸡汤年糕的做法

简介 这款年糕汤的年糕不需要先加热使之变软。较硬的年糕直接放入鸡汤里煮时慢慢吸收了鸡汤再变软,年糕的味道会更浓。 材料宁波年糕(细条圆棍状年糕)120g,鸡汤200g,鸡蛋1枚,西式火腿20g,盐1/2茶匙(3g),枸杞5粒鸡汤年糕的做法将鸡蛋打散,放入煎锅中摊成蛋饼,取出切成0.2cm宽的细丝;火腿切成同样的细丝;枸杞在...

面食甜点 热度:3123℃

黑糯米人参鸡汤的做法

材料鲜人参性平和,可补充因流汗所失去的元气,充分消除疲劳,恢复体力。鸡肉含脂肪量低,把人参与鸡熬成汤,堪称炎夏的高级补品。而再加入具有补血养气功效的黑珍珠黑糯米,熬出来的人参鸡汤不仅清甜,还能滋补养颜。调味料:胡椒粉、盐,适量。黑糯米人参鸡汤的做法1、把鸡洗净,斩块。2、黑糯米洗净,浸水20分钟。3、鲜...

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养颜乌鸡汤的做法

材料乌鸡1只 姜1块 盐1茶匙(5克)清水2500ml汤料:红枣5颗 莲子5颗 薏米10克 百合10克 枸杞10颗 淮山40克党参10克川砂仁3颗 扁豆50克养颜乌鸡汤的做法1)将乌鸡去头,清除内脏后内外用清水洗净,斩成大块儿。姜去皮切大片。2)将汤料(红枣,莲子,薏米,百合,枸杞,淮山,党参,川砂仁和扁豆)放入大碗中,倒入清水浸泡2...

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黄芪乌鸡汤的做法

材料主料:乌骨鸡600克,辅料:黄芪10克,胡萝卜30克,调料:大葱10克,姜10克,盐5克,胡椒粉2克黄芪乌鸡汤的做法1.乌骨鸡宰杀,去内脏,清洗干净;2.黄芪切片;3.胡萝卜洗净,切片;葱姜切丝,备用;4.用沸水把乌鸡焯煮一下,沥去血腥腻味;5.乌鸡放入大的汤碗,配上黄芪和胡萝卜;6.将盐、胡椒粉用水化开;7.化开盐椒水...

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补脾固肾 白果莲子糯米乌鸡汤的做法

材料竹丝鸡能补脾益肾,是妇女常用滋补之品,白果温肺益气,莲子肉善于健脾固肾,与白果同用,收敛止带力更优,以助竹丝鸡补虚调经。佐以胡椒温中健胃,糯米温中暖胃、调补脏腑。合而为汤,共奏补脾固精、收敛止带之功,是味鲜可口、补而不腻之补品。用料:竹丝鸡1只,白果15克,莲子肉30克,胡椒3克,糯米30克补脾固肾 白...

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红枣玉栗枸杞煲鸡汤的做法

材料三黄鸡半只,玉米一根,红枣5个,栗子5个,枸杞15粒,盐2克,花椒水1汤匙红枣玉栗枸杞煲鸡汤的做法1.三黄鸡洗净,斩成小块,加1汤匙花椒水浸约10分钟2.飞水:锅内放水烧热(不要烧开),放入鸡块,煮约7~8分钟3.捞出鸡块,用冷水冲洗干净4.汤锅内放冷水,放入步骤3中的鸡块,放入玉米,红枣,大火烧开约15分钟转文火煲...

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芦荟木瓜煲鸡汤的做法

材料芦荟美白保湿肌肤的作用为众人熟悉,木瓜则有百益果王之称,今天用二者搭配煲鸡汤,有滋补养颜、增强体质的保健,实为炎炎夏日里的清润靓汤。材料:光鸡:1只木瓜:1个鲜芦荟:1片姜:2片水:8碗芦荟木瓜煲鸡汤的做法1. 芦荟削去边刺和外皮,洗净,用开水稍微焯一下,然后切成片;2. 木瓜削皮去核,切块;3. 光鸡洗净,...

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八宝鸡汤的做法

材料用料母鸡1只,猪肉250克,猪杂骨250克,党参5克,茯苓5克,炒白木5克,炙干草2.5克,熟地黄7.5克,白芍5克,当归7.5克,川穹3克,葱、生姜、料酒、味精、精盐各适量。八宝鸡汤的做法1、将8种中药包入洁净的纱布内。2、将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净。猪肉洗净,杂骨捶破。生姜拍破,葱切成节。3、将鸡、猪肉、药袋、...

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