红烧肉家常菜谱共找到红烧肉家常菜谱233篇

家常红烧肉的做法

材料原料:五花肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角(也称大料)3颗 、姜5片、葱一段调料:老抽2汤匙(30ml) 盐1茶匙(5克) 冰糖6颗家常红烧肉的做法1)五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。 2)平底锅不用放油,小火加热,倒入五花肉慢慢煎2分钟,直到肥肉部分开始出油,...

家常菜食谱 热度:555℃

红烧肉煲 ----不油腻家常美味红烧肉做法的做法

简介 红烧肉,总是给人肥腻的感觉,我发现其实不一定单独做红烧肉的,可以结合其他食物一起来做,会使得红烧肉不会肥腻,而且也使得其他配菜更美味好吃,这里我做的红烧肉煲,煲里搭配了梅菜和腐竹,笋干,味道超赞。 材料【主料】五花肉 (500克) 梅干菜(100g) 腐竹(100g)笋干 (50g)【调料】姜 (五片) 桂叶 (4片) 茴香(5g...

家常菜食谱 热度:427℃

红烧肉的家庭制作方法的做法

简介 红烧肉也是我的一道拿手菜。每逢节日必有大群吃友吵着要我做一大盆红烧肉给他们解馋,MM们在我的红烧肉面前也会主动放弃减肥计划。(呵呵,有点自吹自擂了哈。)这一切说明我的红烧肉做得的确不错呢!今天,我就将自己制作这道红烧肉的制作方法和窍门与大家分享一下,希望大家能够在家中做出最最美味、最最解馋的红烧...

家常菜食谱 热度:1489℃

美味红烧肉的做法

材料五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗,调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml美味红烧肉的做法准备工作:猪肉切成30mm x30mm方块,大葱切长段,生姜切片。制作方法:1.锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用。2.锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒糖色。3.至...

家常菜食谱 热度:1506℃

竹筒笋子红烧肉的做法

材料猪五花肉500克,干竹笋25克。调料精盐25克,冰糖(或白糖)100克,鲜汤800克,色拉油50克(实耗10)克,大葱白粒8克,香菜叶1片。竹筒笋子红烧肉的做法1、将干竹笋用冷水浸泡24小时至软透,改刀成菱形节,在沸水大火煮3分钟后取出透凉;冰糖(或白糖)放入锅中小火炒成糖色。2、猪五花肉切成1厘米见方的丁,下五成热油...

家常菜食谱 热度:2504℃

红烧肉的做法

材料主料:五花猪肉(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好。俗话说要吃肉肥中瘦嘛!)2斤(不要太少否则做不出好吃的红烧肉!),调料:盐,糖(最好是冰糖末),葱段,姜片,料酒(至于用量除了糖要3大匙外其他主要看个人口味)红烧肉的做法1.肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞...

面食甜点 热度:2809℃

家传焦糖红烧肉+猪肉珍珠丸子的做法

简介 「一菜两吃」让你不再烦恼剩下的年菜怎么处理,轻轻松松端上桌~ 家传焦糖红烧肉: 肥瘦均匀、入口即化的三层肉,除了有浓厚甘美的酱油长时间的加持,还有冰糖与葱、姜等辛香料的提味,卤汁入味,多吃也不腻口! 猪肉珍珠丸子: 细致的绞肉加入红烧肉的美味卤汁,沾上黑、白糯米,就成了一颗颗精致的珍珠丸子!外型小...

家常菜食谱 热度:1705℃

红烧肉的做法

简介 大鱼大肉吃腻了,换个素斋菜吃吃,面筋里含有大量谷物蛋白及人体所需要的维生素,是健康饮食的好食材;既便宜又好吃,减肥的福音。谷物蛋白可以去淘宝买,1斤才6块多。1斤可以做2.3~2.5斤的面筋。 材料材料 :水面筋 150 克调料 : 素蚝油 1汤匙 酱油 1汤匙 黄酒半汤匙 盐 味精 姜 1片 葱 1根 五香粉少许 生粉水少许 ...

家常菜食谱 热度:1289℃

四川红烧肉的做法

简介 肥而不腻,解馋又美味。 材料五花肉500克,姜5片,草果1个,冰糖适量,八角八颗(小),盐1茶匙,老抽1/3汤匙,生抽适量,料酒1汤匙,味精适量四川红烧肉的做法1、准备好食材。2、五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时后捞出来沥干。3、锅里放油,煸炒肉块到微黄。4、放入干辣椒、草果、八角、姜...

家常菜食谱 热度:881℃

斯家香糯红烧肉的做法

简介 斯家香糯红烧肉,是女儿认为我烧得最好吃的菜,因为女儿比较喜欢吃肉。曾经有5个朋友来家里吃饭,其中就有一砂锅(砂锅直径18cm)的红烧肉,还没等我把最后一个菜端上桌,砂锅竟然已经空了,想必味道应该还不错,因为其他江蟹、黄鱼,九节虾之类的都没怎么动,而唯独这个红烧肉却是空了。 材料无骨五花腩750克(我这次买...

家常菜食谱 热度:872℃