红烧排骨家常菜谱共找到红烧排骨家常菜谱17篇

家常红烧排骨的做法

材料调料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,葱段,姜片,大料,香叶,盐,主食材:猪肋骨,配菜:香菇,胡萝卜家常红烧排骨的做法0.排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨1.锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,小火慢慢把糖炒化.2.待糖水开始变成棕红色,且开始冒棕红色的泡沫时,马上把排骨倒入锅中炒匀,.3.接着放入...

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红烧排骨的做法

简介 和红烧肉几乎差不多的做法,做出来的排骨鲜甜可口。 材料排骨400克,姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量,盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量红烧排骨的做法1、排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待用。2、生姜切片;葱洗净后,去掉两头,打成一个葱结。3、锅中...

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年糕红烧排骨的做法

材料猪肋排300g、年糕100g、清水适量、葱花10g、姜片10g、枸杞1/2大匙、白糖1大匙、红烧酱油1.5大匙、料酒2大匙、盐少许、油适量年糕红烧排骨的做法1、猪肋排切成6、7cm长的段,放在常温的清水中大火烧开。2、水面沸腾后,煮3-4分钟,排骨里的血沫就出来了,捞出来沥干水分。3、净锅中烧热油,转中小火,加入白糖。4、用铲...

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桂花红烧排骨的做法

简介 前天是奶奶的85岁大寿,本来早就计划好要回家的,自从读高中后,她每年生日我都没能回去,今年我想着一定要回去的。 但是月底还有一个考试,报了个培训班,还要复习,培训,准备,身不由己的感觉很痛苦。打了个电话回家,奶奶说要我好好学习,工作……我说今年没考上公务员,她说,安安分分当个老师也很好,要好好照顾...

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红烧排骨酥面的做法

材料排骨300公克,红葱头20公克,蒜头20公克,姜片10公克,家常面400公克,美生菜适量,高汤900㏄,A.蚝油2大匙,酱油3大匙,糖1大匙,水400㏄,B.盐1/2大匙,油1小匙红烧排骨酥面的做法1.排骨洗净后,沥干水分,加入1大匙酱油搅拌均匀后备用。2.热锅,倒入适量的油烧热至170℃时,放入作法1的排骨炸约4分钟后,再转大火炸1...

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红烧排骨面的做法

材料挂面、排骨、上海青、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、干红椒、盐、料酒、冰糖、老抽、蚝油红烧排骨面的做法1、排骨焯水沥干;2、热锅热油,入葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、干红椒爆香,入排骨炒香;3、加水没过排骨,加入盐、料酒、冰糖、老抽、蚝油,烧开后转中小火盖上盖子炖1-1.5小时,期间舀出一些汤放入碗里作为面条的汤...

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红烧排骨:年夜饭上俘虏小朋友的甜蜜杀手的做法

简介 红烧排骨:年夜饭上俘虏小朋友的甜蜜杀手喜欢红烧肉么?爱吃红烧味的菜么?年夜饭的餐桌上,往往红烧类的菜是比较多见。什么红烧牛肉啊,红烧鸡翅埃。。。。。红红火火嘛所以年夜饭的餐桌上,一定少不了红烧的菜肴的。红烧菜肴中,最经典的不过红烧肉了。但红烧肉吃得多了会显得油腻,于是,这道红烧排骨便会成为本场...

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连骨头也不放掉的——红烧排骨的做法

简介 我们家就喜欢吃这个菜,又甜又咸的,各位可根据自己的口味改变下。 材料排骨,蒜,八角,料酒,冰糖,生抽老抽,盐,葱,芝麻,葱花少许连骨头也不放掉的——红烧排骨的做法1、锅中烧水,待开,放入洗净的排骨,倒入少许料酒,除去血沫,捞出备用;2、锅中倒油爆香蒜跟八角,放入排骨快速翻炒炒干身了再加一点白糖去翻...

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香菇红烧排骨的做法

材料排骨,姜片,酱油,咭汁香菇红烧排骨的做法1.将排骨洗净过开水,去泡沫.2.放入姜片,盖盖后,上高压大火烧有气后,5分钟后关火.3.等气放完,加入酱油,咭汁,不加盖,中火烧滚,酱油着色后,加下洗净,切好的香菇.继续烧,当稍微收汁以后加一小把冰糖.再开大火收汁水即可....

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夏天版红烧排骨的做法

简介 好久没有在家弄菜菜了,今天终于有机会了,做个红烧排骨犒劳犒劳自己。 材料猪排骨、芋头、适量糖、大葱、老姜、八角、大料、少许豆瓣、老抽、料酒夏天版红烧排骨的做法1、因为夏天很热,不宜把排骨整得太过油腻,第一步炒糖的时候,我没有用油而是用的水。2、当糖炒红了后,就把焯过水的排骨下锅裹色,放入大葱、老姜...

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