茼蒿咸汤圆的做法

发布时间：2019-03-10 20:34:26

茼蒿咸汤圆的做法

简介冬至到了，就是要吃汤圆，这道茼蒿咸汤圆在最后起锅前加一点"高鲜味精"，会让汤头更鲜甜喔！材料茼蒿菜1包蒜苗1支香菜3株干香菇2朵鸿喜菇1/4个火锅猪肉片3片水2000c.c 咸汤圆1盒高鲜味精1小匙做法茼蒿咸汤圆的做法

准备食材.

干香菇洗净泡水.水要留下来再利用.

香菇泡软后切丝.青蒜斜切片.

取一小匙油在锅中.加入香菇及青蒜炒香.

加入火锅猪肉片齐炒熟.

加入开水含之前泡香菇的水共2000 c.c

开大火煮滚.

加入咸汤圆.

加入茼蒿菜及鸿喜菇.

盖上锅子.以文火煮沸.

煮沸后.开盖子.加入香菜增加香气，并加入1小匙的"高鲜味精"调味.

拌匀起锅.

茼蒿咸汤圆就完成了.

上桌

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