1咸蛋先洗干净
2糯米 , 开边绿豆 先洗干净 , 加盐 , 水 浸最少 2 小时
3咸蛋清洗干净 , 隔水 , 蛋黄 , 蛋白分开 , 只要蛋黄
4五花腩肉切丁 , 用盐 , 五香粉 , 玖瑰露酒 调味 - 备用
5冬菇 , 用蠔油 , 糖 , 麻油 , 调味 - 备用
6虾米 , 洗干净, 隔水 , 备用
7清洗竹叶 ,
8水草 , 煮软 , 再冲洗 ,
9隔水 - 备用
10准备好晒以上所有 , 就可以开始包啦 !
11跟住点包就唔影啦 , 我一个人唔可以又包又影 , 大家想知道点包 , 上 YOUTUBE 都有好多有关影片
