奶油 50g,低粉 140g,糖粉1 大匙,玉米油2 大匙,蛋黄1 个,橙薯 210g,无盐奶油 30g,幼糖 35g
番薯甜派的做法1、橙薯蒸熟后捣成泥,趁热加入无盐奶油和幼糖混合均匀
2、把奶油,低粉,糖粉,玉米油和蛋黄混合均匀成面团。
3、取适量面团，按压在已撒上少许低粉的派／塔模里，放入冰箱冷藏15分钟。
4、把模子取出，用叉子在面团上插小孔，再放上黄豆／红豆（也可以不放，放上豆子是为了避免派／塔皮因遇热膨胀而变的凹凸不平）.
5、、预热烤箱175 C，烤20分钟。
6、取出倒出豆子，倒入馅�虾笤俜呕乜鞠湓倏�30分钟即可。
