
内馅制作先将苹果去皮切小丁或切成片状。加入柠檬汁防氧化。加入肉桂粉,黑糖。 混拌。 加热将苹果煮到稍软, 若觉得水分或是煮出的汁液不够多, 可加入少量的水。有人会加少许太白粉水勾芡至浓稠状。但我没加。最后加入葡萄干再拌炒一下。熄火待凉

在盆中放入粉,盐和糖混合。加入橄榄油,用手绕圈混拌(尚未成团哦!现粉块的感觉)加入水,混拌。用掌心压折成团。就可以啦!!!分成两团,一份为底,一份为表层。

将内馅倒入底层派皮上。

覆蓋上层派皮。进入烤箱上下火170度约 25-30分

完成的低糖低脂肉桂苹果派

上桌