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咖哩鲜虾粉丝煲-牛头牌咖哩新食代的做法

发布时间：2019-03-10 19:48:25

咖哩鲜虾粉丝煲-牛头牌咖哩新食代的做法

简介晚上，老公说肚子饿饿的，又刚好我要准备隔天的午餐，于是就产出了这道咖哩鲜虾粉丝煲，煮好后，老公吃了一碗，我只敢吃一口阿(好怕胖阿)…..米娃让这道菜更美味的秘诀是先熬煮虾头，等汤底都释出鲜虾的美味后，再放入粉丝跟虾子去煮，跟大家分享-深夜食堂之咖哩鲜虾粉丝煲材料虾子12只洋葱半颗粉丝2份蒜头3瓣绞肉50g 豆腐半块(可有可无) 咖哩炒酱适量做法咖哩鲜虾粉丝煲-牛头牌咖哩新食代的做法

咖哩鲜虾粉丝煲-牛头牌咖哩新食代的做法

1

备料，洋葱逆纹切丝，绞肉用一小匙咖哩炒酱醃著备用，粉丝泡温水

咖哩鲜虾粉丝煲-牛头牌咖哩新食代的做法

2

虾子先剪去多余的须，然后虾头切下备用，虾子从背部剪开，用刀子稍微剖半(这样煮的时候比较入味又快速)

咖哩鲜虾粉丝煲-牛头牌咖哩新食代的做法

3

起一油锅，将洋葱放入拌炒，炒到稍微变软，加入蒜末，绞肉，虾头炒香

咖哩鲜虾粉丝煲-牛头牌咖哩新食代的做法

4

放入两中匙的咖哩炒酱，续炒到香气出来

咖哩鲜虾粉丝煲-牛头牌咖哩新食代的做法

5

加两大碗热水，然后加入豆腐

咖哩鲜虾粉丝煲-牛头牌咖哩新食代的做法

6

煮约5分钟后，放入粉丝，将虾子铺在上面盖锅闷煮约1分钟，调味即可上桌。吃的时候加一些香菜一起吃，很是美味

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