牵丝火腿炸猪排的做法

发布时间：2019-03-10 19:04:38

牵丝火腿炸猪排的做法

简介一口咬下酥脆的金黄色的外皮，鲜甜的肉汁立刻喷发在口中，还牵着长长的起士，真是满足?? 材料里肌猪排（厚）2片起士片1 火腿片1 低筋面粉适量鸡蛋一颗面包粉适量盐适量生菜适量做法牵丝火腿炸猪排的做法

将里肌肉排用锤子或刀背敲软敲大片一点，按摩里肌肉排，并加适量盐及胡椒提味

将火腿起士切成适当大小

将里肌肉片2片加上起士及火腿片包在一起

再依序面粉??蛋??面粉??蛋??面包粉

油温约160度～180度左右，可将面包粉丢入油锅，有冒出许多细小的泡泡表示油温够高，即可将猪排下锅油炸

放入猪排炸约2～3分钟，再翻面炸1～2分钟后，便能夹起沥油。

之后在切块装饰摆一些爽口的生菜（高丽菜丝，因没有买到改用其他生菜代替）就很好吃了?

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记