日式抹茶奶酪的做法

发布时间：2019-03-10 18:47:13

日式抹茶奶酪的做法

简介奶奶做了一堆蜜红豆给我还在想要怎么消耗想想抹茶配蜜红豆最对味了就来吃吃抹茶奶酪吧～～～～材料牛奶鲜奶油500g 砂糖＋蜂蜜50g 吉利丁片23片京都抹茶粉7g 蜜红豆适量做法日式抹茶奶酪的做法

把材料都先秤好

吉利丁片泡到冷水＋一点冰块里面

锅子先放牛奶鲜奶油和砂糖，开小火煮到热即可不需要滚，喜欢可以加一点香草精或香草籽增加香气

接着把无糖的抹茶粉加到牛奶混合液里面

最后把刚泡软的吉利丁片挤干后放进去一起搅拌。搅拌到吉利丁片溶了之后记得用筛网过滤，我大概过滤了三次才把抹茶粉充分融合。

混合均匀之后再倒入容器里，先放室温等到不太热了再冰冰箱三小时以上就可以拉～

要吃的时候加上蜜红豆一起吃超级好吃～

完成～

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