1先将低筋面粉、抹茶粉、发粉和盐过筛备用。 将烤箱预热至180°C备用。
2将巧克力和奶油一起放入碗中隔水加热至融化。如果家里有微波炉，也可用微波加热后就，搅拌至融化。
3将蛋和细砂糖放入另一个碗中，以打蛋气搅拌均匀。
4将融化好的奶油巧克力少量多次的加入搅好的蛋和细砂糖中，仔细搅拌。
5加入过筛好的粉类，以橡皮刮刀搅拌均匀。
6将容器内部均匀的抹上奶油，倒入面团，轻轻敲过震出气泡，放进200°C的烤箱中烤约~20~25分钟。
7烤好后就能趁热吃囉~布朗尼热热吃或冷冷吃都有不同的风味哦
