
芋头削皮切成约1.5cm块状,用电锅1杯水蒸熟备用。(蒸到用竹签可以轻易戳入的程度)

今天食材超简单~~只有芋头、奶油、奶粉及糖。

面包桶装上パンの锅(胖锅)制面包机的叶片,趁热将蒸熟的芋头块放入面包桶内,马上将放入糖(利用热度让部份的糖融化)。

依序加入奶粉及奶油。

行程11,揉面团,8分钟。过程中若发现芋头块在搅拌的过程中会往上跑,准备一只软式的刮刀,按【暂停】后将芋头块大致抹平再【启动】搅伴(重复数次)。

喜欢有颗粒的口感搅拌8分钟就ok!依个人喜好调整揉面团的时间哦~
发布时间:2019-03-10 18:28:02
芋头削皮切成约1.5cm块状,用电锅1杯水蒸熟备用。(蒸到用竹签可以轻易戳入的程度)
今天食材超简单~~只有芋头、奶油、奶粉及糖。
面包桶装上パンの锅(胖锅)制面包机的叶片,趁热将蒸熟的芋头块放入面包桶内,马上将放入糖(利用热度让部份的糖融化)。
依序加入奶粉及奶油。
行程11,揉面团,8分钟。过程中若发现芋头块在搅拌的过程中会往上跑,准备一只软式的刮刀,按【暂停】后将芋头块大致抹平再【启动】搅伴(重复数次)。
喜欢有颗粒的口感搅拌8分钟就ok!依个人喜好调整揉面团的时间哦~