
清洗葡萄,我清洗三次左右,直到清洗的水是清澈的(边清洗边分类)。

劣质腐烂的葡萄丢弃

留下好葡萄

入锅加少许水(半锅即可,因为葡萄会出水)

开始煮葡萄,颜色有变化噜!

煮十分钟的葡萄汁

煮二十分钟的葡萄汁

煮三十分钟的葡萄汁,添入适当的砂糖,个人是未添加任何砂糖。

30分钟的果汁颜色最漂亮,记得要过滤葡萄渣唷!放凉后装罐,冷藏即是葡萄汁。

葡萄果汁冷却后才可装入冰袋,放进冷冻库就成了葡萄冰。

缓慢的倒入洋菜粉边搅拌,这样才不会凝结成块。

趁热装进瓷杯中,冷却后再冷藏,直接拿着瓷杯吃就很好吃。

或是~冷却后,脱模。

用漂亮的盘子盛装,看起来是很有质感的果冻噜!

置于葡萄渣则可以拿来做肥料,一点都不浪费哩!