简介 防晒三明治?? 不是啦~ SPF是Shrimp虾肉、Prok猪肉、Fish鱼肉，三种组合而成的营养三明治啦! 这种把三明治卷起来再切成圆饼状的方式，可以方便家人一口吞下，让他们优雅地吃着你做的早餐，口中充满着你的爱心，嘴角扬起幸福的微笑曲线 : ) 大家一起来试试看SPF Sandwich吧! 同步更新在 : http://mrsbroccoli888.pixnet.net/blog 材料吐司3片 起士片1片 小黄瓜1/2条 酸黄瓜适量 奶油些许 虾子3条 肉松3茶匙份量 水煮鲔鱼3茶匙份量 洋葱1茶匙份量 美乃滋适量 蛋1颗做法1

将所有材料备好。a.虾子煮熟后，将虾肉切碎备用。b.洋葱切碎备用。c.小黄瓜和醃黄瓜用水果削刀削成片备用；亦可切成长条型。

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a.将蛋打入碗中，放一茶匙开水，用筷子将蛋打散。b.用中火将锅子烧热，放入些许奶油，约15秒钟后随即将火关掉，再把打散的蛋放入热锅中，接着马上搅拌它，让蛋在锅中有嫩蛋的感觉，就可以盛起。PS.蛋太熟会影响口感，不过个人口感可以自行调整。

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将虾肉、水煮鲔鱼、洋葱和美乃滋混和搅拌变成内馅糊，备用。

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a.将吐司切边，留下吐司边条备用。b.用擀面棍”轻轻”将吐司杆平，方便卷成圆形。建议大家可以选用长形吐司，比较好卷。c.将1/3起士片、内馅糊、嫩蛋、肉松、小黄瓜片、醃黄瓜片，以及刚刚切下的吐司边条，放在杆平的吐司上，从吐司的一端慢慢卷起。PS.不爱吐司边条的可以舍弃不用。

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吐司卷好后，用保鲜膜整个包起来，静置10分钟左右定型。最后切成一口份量就可以盛盘端出啦~