简介 我想喝南瓜浓汤 所以买了一颗南瓜 南瓜浓汤好甜好喝 好温暖喔~ 黑胡椒的辛辣感在冬天很加分阿~ 希望大家喜欢囉! 材料南瓜一颗 洋葱一颗 鸡胸肉适量 胡椒粉适量 .盐适量 奶油20g 牛奶200cc做法1

南瓜从皮到籽全部都可以吃只要能吃就都不要浪费事我的原则南瓜不要去皮籽的部分会影响汤的口感 所以另外挖起来之后做甜汤可以用(这里是下道菜的伏笔?!)切块入电锅蒸熟

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洋葱切丁一样放电锅蒸熟

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蒸过一次的洋葱加入奶油拌炒(我用电锅炒 温度可以控制又不怕焦掉)

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趁著炒洋葱的时候来准备南瓜泥

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加入一点水用果汁机打成泥状! 备用

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鸡胸肉切丁备用(可抹一点盐和黑胡椒在肉上面入味)

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炒洋葱真的需要很大的耐心 要炒到传说中的咖啡色我看我就不用睡觉了所以炒到稍微变色了~

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放入鸡胸肉再稍微炒一下 让肉半熟

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加入南瓜泥搅拌一下

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放入牛奶

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加入一匙胡椒 一匙盐调味再按下电锅 外锅装半杯水 盖上盖子

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完成!