豆瓣苦瓜的做法

发布时间：2019-03-10 17:02:05

豆瓣苦瓜的做法

简介这是一道重口味的料理,很下饭,甘醇又好吃,配饭配稀饭都是一级棒。材料

苦瓜 2条,豆瓣酱适量,油膏适量,糖适量,姜末适量

豆瓣苦瓜的做法

1、苦瓜切大块下油锅慢炸至熟透,捞起沥干油备用；

2、取一点点油,爆香姜后放入适量的水,加入豆瓣酱,油膏,糖调味；

3、放入苦瓜煮至收汁成稠亮状即可。

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