莴笋 4/1颗,生菜包 3/1包,小黄瓜 半条,香蕉 半条,草莓 3颗,酪梨 半颗,柳橙 一颗,虾仁 6只,美乃滋 适量,柠檬汁 5克,柳橙汁 10克,橄榄油 5克
虾仁蔬菜水果沙拉的做法虾子烫熟后再用冷水冲一下,备用.
莴笋丝片铺平,生菜铺平在莴笋上面,再将黄瓜铺在盘子周围,虾仁摆放上去.
酱汁处理: 取一小碗,放入橄榄油,挤上柠檬汁及柳橙汁,柠檬汁勿多,因为柳橙已带酸,酱汁做好后均匀淋上沙拉盘.
酱汁淋完后,摆上香蕉,柳橙,草莓,酪梨,最后挤上美乃滋,完成.
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