??自制金莎苦瓜??的做法

发布时间：2019-03-10 16:56:29

??自制金莎苦瓜??的做法

简介爱做料理的各位～快进来??爽妹??的料理世界！！简单、快乐是我对料理的最佳态度唷～材料苦瓜ㄧ条咸蛋2颗糖2t做法 ??自制金莎苦瓜??的做法

准备ㄧ条苦瓜洗净，每片切1公分左右后放著备用

两颗咸蛋剥壳蛋白、蛋黄分开放，蛋白用汤匙剁碎，蛋黄用汤匙压扁

煮一锅滚水放入苦瓜川烫至熟捞起

起ㄧ油锅下川烫好的苦瓜，翻炒ㄧ下放2小匙的糖，和盐

接着下蛋白翻炒ㄧ下后转小火下蛋黄再加一点点热水翻炒翻炒到收汁

盛盘就完成超下饭又色香味具全的金莎苦瓜。

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