1先将苦瓜切片后用水川烫约1~2分钟。
2起油锅，先将蒜末爆香后再倒入咸蛋黄炒到蛋黄起泡。
3将苦瓜倒入拌炒。(喜欢苦瓜口感较软的人可以在此步骤添加2大匙的水(高汤)煨煮。)
4起锅前再加入切碎的咸蛋白、葱花和辣椒，最后再加入少许的糖调味就完成了。
(超快速)咸蛋苦瓜的做法
发布时间：2019-03-10 16:56:07
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1先将苦瓜切片后用水川烫约1~2分钟。
2起油锅，先将蒜末爆香后再倒入咸蛋黄炒到蛋黄起泡。
3将苦瓜倒入拌炒。(喜欢苦瓜口感较软的人可以在此步骤添加2大匙的水(高汤)煨煮。)
4起锅前再加入切碎的咸蛋白、葱花和辣椒，最后再加入少许的糖调味就完成了。
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