1绞肉、鱼浆、笋丁（取前段约1/3支）、葱末、姜泥等
2和调味料、盐、鸡粉、胡椒粉、胡麻油等全部搅拌均匀~
3把苦瓜的蒂头切开挖一个洞~用一支长汤匙将子挖出来~
4把绞肉装进苦瓜中~尽可能压紧实~切的时候才不会散开~
5取一锅水可以淹至苦瓜 2/3~煮约 30-50分钟~要记得翻面~看苦瓜的大小决定时间~煮好通常我都会闷一下~约 20分钟~煮苦瓜的汤我就没有再调味了~这样就很好喝了~
6要吃的时候再切~可以洒一些芹菜末~增加香气唷~
发布时间：2019-03-10 16:55:17
1绞肉、鱼浆、笋丁（取前段约1/3支）、葱末、姜泥等
2和调味料、盐、鸡粉、胡椒粉、胡麻油等全部搅拌均匀~
3把苦瓜的蒂头切开挖一个洞~用一支长汤匙将子挖出来~
4把绞肉装进苦瓜中~尽可能压紧实~切的时候才不会散开~
5取一锅水可以淹至苦瓜 2/3~煮约 30-50分钟~要记得翻面~看苦瓜的大小决定时间~煮好通常我都会闷一下~约 20分钟~煮苦瓜的汤我就没有再调味了~这样就很好喝了~
6要吃的时候再切~可以洒一些芹菜末~增加香气唷~
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39