
准备好苦瓜、咸蛋、葱段

咸蛋剥壳,苦瓜切片,葱切成葱花

蛋白与蛋黄分开切碎(蛋黄尽量切碎一点)

苦瓜用滚水川烫

倒油爆香蒜头之后,倒入蛋黄用锅铲压扁,炒出泡沫

加入蛋白及葱花

炒均匀

最候倒入苦瓜拌匀后,洒点盐调味即完成了
发布时间:2019-03-10 16:54:31
准备好苦瓜、咸蛋、葱段
咸蛋剥壳,苦瓜切片,葱切成葱花
蛋白与蛋黄分开切碎(蛋黄尽量切碎一点)
苦瓜用滚水川烫
倒油爆香蒜头之后,倒入蛋黄用锅铲压扁,炒出泡沫
加入蛋白及葱花
炒均匀
最候倒入苦瓜拌匀后,洒点盐调味即完成了