简易糖醋鸡块的做法

发布时间：2019-03-10 16:50:19

简易糖醋鸡块的做法

简介这个百吃不厌的家常菜，酸酸甜甜，开胃又下饭。用鸡腿肉更嫰滑，外层炸至金黄香脆，超美味！大人小孩都爱料理，在家也可轻松做到！材料鸡肉500克洋葱1/4个凤梨数片青椒半个红椒半个鸡蛋1个太白粉/玉米淀粉适量蕃茄汁3大匙白醋4大匙糖3小匙喼汁半小匙水3大匙盐1/4小匙做法简易糖醋鸡块的做法

凤梨切小块，青红椒切丁。先用少许酱油、糖和盐醃鸡肉30分钟

将所有调味料拌匀备用

将鸡肉先沾蛋液，再沾太白粉/玉米粉

拍去多余的粉，放入热油锅炸三至四分钟至金黄色

烧热锅后下油，炒洋葱和青、红椒两分钟，再下调味料，煮沸后转小火，加点太白粉＋水，将酱汁煮至浓稠

再下凤梨和鸡块拌匀即成！

完成

上桌

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