菠菜羊酪蝴蝶面沙拉的做法

发布时间:2019-03-10 16:44:32

菠菜羊酪蝴蝶面沙拉的做法

简介 新鲜的蝴蝶片沙拉拌以一大把菠菜、羊乳酪和黑橄榄,味道很不错。 材料

蝴蝶片(意大利面的一种)500克,菠菜275克,拗成段,羊乳酪50克,刨碎,红洋葱1个,切碎,黑橄榄200克,去核,切片,纯橄榄油6汤匙,香醋3汤匙,蒜头4个,捣碎,柠檬1个,榨汁,现磨黑胡椒半茶匙

菠菜羊酪蝴蝶面沙拉的做法

1.用大锅将蝴蝶片煮沸,将菠菜放在一个滤器中,将蝴蝶面倒入滤器,这样菠菜就会扁下去,搅拌均匀后沥干水分。

2.用一个大碗,将蝴蝶面、菠菜、羊乳酪、洋葱和橄榄搅拌在一起。

3.将油、醋、蒜、柠檬汁和胡椒搅拌在一起后倒入沙拉再搅拌。放到冰箱里2小时,冷食即可。

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