蕃茄菠菜馅饼的做法

发布时间：2019-03-10 16:41:59

蕃茄菠菜馅饼的做法

材料400克酥皮 100克菠菜 100克瑞可塔芝士（乳清干酪） 50克油渍干蕃茄（切碎） 20克车打芝士（切片） 2只鸡蛋（已打发） 1/2茶匙盐 1/4茶匙黑胡椒粉做法蕃茄菠菜馅饼的做法

把锅内的水烧热，放入菠菜汆水30秒，沥干水

放入冰水中令菠菜完全冷却

捞起, 榨出多馀的水份

把菠菜切细块

把干蕃茄切粒

搅拌碗内，与菠菜及芝士混和拌匀，以盐及胡椒粉调味

檊面棒压平酥皮

用饼模在酥皮上压出形状

把压出来的酥皮放入饼模内

用匙羮轻轻把馅料加入饼模内

加入蛋液至3/4满

在馅饼面洒上芝士片

焗炉预热至摄氏180度，焗12-15分钟，或直至呈金黄色及蛋全熟

摊冻5分钟，然后把馅饼从饼模中拿出，即可上碟

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记