1平底锅预热 ( 用节能板、小火加盖 ) 备用
2打 4 颗蛋
3加入盐、砂糖，快速打发至 3 倍大
4筛入低筋面粉
5搅拌均匀
6预先融化的奶油加入柠檬汁，挖取部分打发的蛋黄与奶油混合，再倒入一起拌匀
7加入柠檬皮，拌匀
8倒入平底锅中
9小火烘烤约 20 分钟，再焖约 5 分钟
10等表面不沾粘时，趁热脱模，即完成柠檬蛋糕
11糖粉过筛
12加入柠檬汁
13饮用水拌匀，即成为柠檬糖霜
14将柠檬糖霜淋在蛋糕上
15撒上适量柠檬皮碎，静置 10 分钟，使糖霜凝固
16美味的柠檬糖霜蛋糕就完成啦！
