
鱼胶片放入冷水中泡软;

蛋黄加糖打发

牛奶小火煮沸,将泡好的鱼胶片放入煮沸的牛奶中;

低筋粉加入蛋黄液中,搅拌均匀

慢慢倒入温牛奶,边倒边搅拌

将牛奶蛋黄液倒入锅中,不停搅拌,小伙煮至浓稠;盛出盖上保鲜膜放入冰箱冷藏;

哈密瓜洗净去籽,用挖球器挖出哈密瓜水果球,将中间的果肉全部挖空,瓜皮切花边备用;

将鲜奶油打发,再倒入冷藏好的牛奶蛋黄酱,搅拌均匀成慕斯馅;

将混虾玫哪剿瓜诘谷牍掀ぶ校

摆上哈密瓜果球,空隙部分放上樱桃做装饰,即可。
发布时间:2019-03-10 16:23:19
鱼胶片放入冷水中泡软;
蛋黄加糖打发
牛奶小火煮沸,将泡好的鱼胶片放入煮沸的牛奶中;
低筋粉加入蛋黄液中,搅拌均匀
慢慢倒入温牛奶,边倒边搅拌
将牛奶蛋黄液倒入锅中,不停搅拌,小伙煮至浓稠;盛出盖上保鲜膜放入冰箱冷藏;
哈密瓜洗净去籽,用挖球器挖出哈密瓜水果球,将中间的果肉全部挖空,瓜皮切花边备用;
将鲜奶油打发,再倒入冷藏好的牛奶蛋黄酱,搅拌均匀成慕斯馅;
将混虾玫哪剿瓜诘谷牍掀ぶ校
摆上哈密瓜果球,空隙部分放上樱桃做装饰,即可。