莲藕鳝鱼汤的做法

发布时间：2019-03-10 16:12:51

莲藕鳝鱼汤的做法

简介鳝鱼能增强人体新陈代谢，降低胆固醇含量，防止动脉硬化。莲藕和鳝鱼同食，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾的食疗良方。材料

莲藕200克，鳝鱼150克，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。

莲藕鳝鱼汤的做法

1、鳝鱼处理干净切段，藕洗净切块，葱姜切末。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鳝鱼片刻。

3、放2碗水、料酒、藕焖煮10分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

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