梅果醃渍木瓜片的做法

发布时间:2019-03-10 16:07:59

梅果醃渍木瓜片的做法

简介 含有香甜微酸的口感,以及浓郁的梅果气息与桑椹香,与木瓜片醃渍冷藏,冰凉美味! 材料青木瓜1颗 盐巴3小匙 梅果浓缩酱50g做法梅果醃渍木瓜片的做法1

将青木瓜刨皮后切对半,将内籽挖除后,以波浪刀切成细薄片,在加入3小匙盐巴抓捏静置约30分钟去除苦味与软化,之后将水沥乾,用少许的冷开水冲一下咸味

梅果醃渍木瓜片的做法2

再取出由陈年酿制梅、陈年果醋、无农药的桑葚及冰糖、蔗糖等酿制而成的莓果浓缩酱

梅果醃渍木瓜片的做法3

将含有果粒的梅果酱适量的加入青木瓜片后,均匀拌一下,再放入冰箱冷藏1小时以上

梅果醃渍木瓜片的做法4

冰凉取出享用,酸酸甜甜还有桑葚果粒的口感,风味极佳喔!

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