1洋葱切丁
2杂菌洗净去根切件；将一半烟熏三文鱼切丁
3将鸡汤煮至微开，调至小火保温
4用中高火烧热锅，加少许油，炒香洋葱，加入杂菌煮至软黏
5加入意大利米炒3分钟，加入白酒
6加入鸡汤盖过米粒，用小火烧开至米粒吸收汤汁
7重复加鸡汤的步骤，加最后一次鸡汤时，同时加入淡奶油及意大利香草，拌匀，至饭煮粘稠
8熄火，加入烟熏三文鱼丁、帕玛森芝士及黑松露酱，加入黄油、盐及胡椒粉拌匀
9装盘，放上剩下的烟熏三文鱼摆成花形即成
发布时间：2019-03-10 16:02:21
1洋葱切丁
2杂菌洗净去根切件；将一半烟熏三文鱼切丁
3将鸡汤煮至微开，调至小火保温
4用中高火烧热锅，加少许油，炒香洋葱，加入杂菌煮至软黏
5加入意大利米炒3分钟，加入白酒
6加入鸡汤盖过米粒，用小火烧开至米粒吸收汤汁
7重复加鸡汤的步骤，加最后一次鸡汤时，同时加入淡奶油及意大利香草，拌匀，至饭煮粘稠
8熄火，加入烟熏三文鱼丁、帕玛森芝士及黑松露酱，加入黄油、盐及胡椒粉拌匀
9装盘，放上剩下的烟熏三文鱼摆成花形即成
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