1用水蜜桃皮做的天然酵母元种。
2使用前搅拌均匀。
3将面包体材料全部混�虾茫檬秩嘀寥狻＝械谝淮畏⒔停每鞠浞⒔凸δ�30度，变二倍大约花了2小时。利用发酵时间，制作内馅，将苹果切小丁，放入其他材料，用小锅煮至软熟，放凉备用。
4将面团杆成30＊40公分的面皮，厚度约o.7公分左右。表面涂上薄薄奶油。
5上面平均涂满内馅。
6卷成长条形，收口收紧，再滚一滚。平均切成10等分。
7侧面放入烤盘中。进行第二次发酵，30度约1小时，大致上每个面团都紧紧靠在一起后即可。
8烤箱预热200度，烤前表面涂上蛋液（分量外）200度烤10分钟，190度烤15分钟，中途盖上铝纸。烤好了，马上表面涂奶油。
9松软的面包体。
10完美的组合，每口都美味满点。
11果皮酵母制作方法可以参考这里：https://icook.tw/recipes/114967
