1马铃薯去皮，对半切后，切薄片。菠菜烫软。
2烤箱预热180度
3调理盆中加入油、蛋、盐、黑胡椒打匀，加低筋面粉拌匀
4加入牛奶搅拌成浓稠状，放入乳酪片或乳酪丝
5将马铃薯片放入，用手抓均匀
6磅蛋糕模中铺烘焙纸，将一半的马铃薯片铺平，放入培根条，再放上菠菜
7将剩下的马铃薯片铺满，蛋液倒入，放入烤箱烤约50分钟
8将竹签刺入拿起无沾黏，或压一压马铃薯上层没有水份感，就可以出炉了
9就是一条好吃的营养千层派
10没有奶油、也没有鲜奶油，但风味不减，更加健康
11另外佐蔬菜和汤，单吃也很好，都很营养喔!
