1将九层塔取嫩茎叶，洗净。
2老姜洗净，切丝。
3中卷去外膜、内脏及胶膜，清洗干净。
4中卷由内面切花刀。
5起一小锅水，煮滚后放入中卷即熄火，焖约30秒即可捞起。
6另起锅开小火，放入少许油，先放入老姜与沙茶酱炒香。
7再放入所有调味料，煮滚。
8放入中卷及九层塔，翻炒一下，九层塔转绿即可起锅。
发布时间：2019-03-10 15:29:23
1将九层塔取嫩茎叶，洗净。
2老姜洗净，切丝。
3中卷去外膜、内脏及胶膜，清洗干净。
4中卷由内面切花刀。
5起一小锅水，煮滚后放入中卷即熄火，焖约30秒即可捞起。
6另起锅开小火，放入少许油，先放入老姜与沙茶酱炒香。
7再放入所有调味料，煮滚。
8放入中卷及九层塔，翻炒一下，九层塔转绿即可起锅。
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