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1马铃薯先冷水煮沸25分钟后取出冲冷水剥皮后切成圆片状备用。培根切成小碎状、磨菇切成丁状备用。(A)热锅后加入橄榄油、培根、磨菇、黑胡椒、百里香、蔬菜调味粉一并炒至香味溢出后取起备用。(B)取深碗将鲜奶油与鲜奶混合备用。
2取烤盘先将无盐奶油涂满在烤盘�虾笙扰m上一层马铃薯再撒上些许配料作法(A) 、并淋上2-3汤匙的做法(B)。
3重复将马铃薯排上及作法(A)和作法(B)淋上,约3层左右，最后再最上层的部份撒上满满的起司。
4放入烤箱温度约250度烤约40分钟左右即可享受美食了。
5成品。
