免鲜奶油芒果慕斯的做法

发布时间：2019-03-10 14:56:43

免鲜奶油芒果慕斯的做法

简介开吃到最后一盒才发现又忘记拍照了orz 高雄的姑姑每年都会寄一箱芒果上来，当季的香水芒果甜度高又香，最适合做甜点了！甚至可以不用加糖呢！免鲜奶油也可以有浓郁绵密口感的幕斯，热量也低了一些，开心！材料

A底层芒果慕斯 X,A芒果 220g,A鲜奶 440g,A奶粉 100g,A吉利丁或T 16g,B上层芒果果泥冻 X,B芒果 230g,B水 50g,B玫瑰醋 20g,B吉利丁或T 8g

免鲜奶油芒果慕斯的做法

1、A全部丢进VITAMIX，打至温热，分别倒至盒子或杯中，待凉进冰箱。

2、等A在冰箱凝固后(可以隔天作业，或是冰个两三个小时)。B全部丢进VITAMIX，打至温热，分别倒至已凝固的A上，待凉进冰箱，上面可撒些芒果丁增加口感和卖相，完成。

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