1蛋黄加入砂糖(30克)打发至颜色呈现微白。
2再加入柠檬皮 橄榄油 柚子汁拌匀。
3蛋白先稍打发，拿起来不会滴落。
4再将砂糖(60克)分3~5次加入，打发至有立角。
5在蛋黄糊中依序拌入，一半的粉(过筛)→一半的蛋白糊→一半的粉(过筛)→一半的蛋白糊。
6拌好的面糊倒入模中，进烤箱以170度烤约25分钟。
7蛋糕出炉冷却后，以新鲜芒果和桂花酱 优格调匀的桂花优格酱装饰即完成。
8夏日甜点-鲜芒果柚子蛋糕，完成!!
鲜芒果柚子蛋糕的做法
发布时间：2019-03-10 14:50:43
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