芒果鲜奶蛋糕的做法

发布时间：2019-03-10 14:50:20

芒果鲜奶蛋糕的做法

材料砂糖25g 莱姆酒2g 水40g 砂糖30g 莱姆酒8g 芒果切块适量鲜奶油300g做法芒果鲜奶蛋糕的做法

取锅放入"糖浆"材料煮滚,待凉之后加入莱姆酒完成糖浆

海绵蛋糕要先烤好备用

利用蛋糕分层器将海绵蛋糕切成两层

鲜奶油加入砂糖用电动打蛋器

加入莱姆酒增添香味

将鲜奶油打发到打蛋机捞起呈尖顶状即可

蛋糕片涂抹糖浆至蛋糕体充分吸收

在蛋糕之间抹上打发的鲜奶油

将切好的芒果块放入蛋糕夹层

利用蛋糕转盘和抹刀,一面转动一面将鲜奶油抹在蛋糕上面

芒果放入

完成囉~

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