紫苏饭团的做法-主食食谱-家常菜谱大全

紫苏饭团的做法

发布时间：2021-09-04 22:51:11

紫苏饭团的做法

简介紫苏富含矿物质和维生素，具有很好的抗炎作用，而且可为其他食品保鲜和杀菌材料紫苏酱油（醃肉用）1大匙猪肉片（丝）80g 蒜头3瓣盐、胡椒粉少许紫苏脆瓜20g 紫苏调味粉1大匙糙米白饭约575g 黑芝麻适量紫苏酱油（刷饭团用）2大匙海苔（可省）少许盐渍樱花（装饰）少许做法紫苏饭团的做法

冰箱内有家人送的紫苏风味食材、调味品，决定好好利用一下

猪肉先以紫苏酱油醃渍10分钟

起油锅爆香蒜头，将猪肉炒熟并以塩、胡椒粉调味备用

舀一大匙紫苏调味粉，利用米饭的余温拌匀

洒下黑芝麻也一起拌入

取约80g的饭，置于保鲜膜中央中间稍压一起凹陷，将步骤3的猪肉及紫苏脆瓜填入，利用保鲜膜包覆将饭团整揑成扁圆形

这里的饭量约可做7个

平底锅加一匙油，将紫苏饭团表面刷上一层紫苏酱油以小火煎香

放上一小片海苔，点缀一小朵樱花优雅的紫苏饭团上桌！

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紫苏饭团的做法