电锅版牛肉面的做法

发布时间：2019-03-10 14:38:16

电锅版牛肉面的做法

简介虽说是牛肉面，但只要除去掉面条，这就成了牛肉汤的作法，用熬得香浓好喝的牛高汤当汤底，可以煮粥、面或是汤都很棒，而且用电锅煮很方便，所有的美味尽在里头。牛边肉是店家切割时取下来的肉，价格便宜又好吃，我还蛮推荐的喔！材料

牛高汤约1500 C.C,牛边肉约600公克,娃娃菜 1个,葱 1根,面条 1束,盐适量

电锅版牛肉面的做法

1、娃娃菜对切、葱切珠。

2、将牛边肉川烫去血水后洗净。

3、取锅放入作法2的牛边肉及高汤，放入电锅煮熟（外锅放2杯水），斟酌以盐调味。

4、将面条及娃娃菜川烫熟成，放入做法3，撒上葱珠即可。

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